Zelča

Včera jsem si poprvé v životě z obchodu odnesla věci typu: červená řepa (ne nakládaná), lilek (2ks) a řapíkatý celer (ten jsem sháněla už děsně dlouho až nakonec naše Billa ). Jenže co s tím?

Mám tenhle plán:
- řapíkatý celer: jen tak pokrájený na tyčky na nabírání a přikusování k Bluecheese dipu ;-) - ozkoušené v restauraci (pro milovníky modrého sýra samozřejmě)
- lilek: vydlabaný a zapečený s mletý masem a bešamelem navrch. Mňam!
- červen řepa: nemám tušení, miluju ji nakládanou, tak budu muset něco najít se syrovou. Třeba nějaký raw recept :)

Čaj na štíhlou linii

Zkouším pořád nové věci a došlo i na tenhle čaj. Moc těm čajům nevěřím, ale určitě je to lepší než pít colu ;)

Obsahuje: 

• černý čaj
• zelený čaj
• nať máty
• list maté
• list břízy
• kopřivová nať
• fenyklový plod
• mořská řasa - chaluha bublinatá

Co se týče chuti - je to fajn, nevadí mi bylinkové čaje, ale...

.... ta "vůně"! Musím to pít se zadrženým dechem.

Nemyslím si, že jsem nějaká cíťa, ale tohle je fakt síla.

Každopádně na chuť fajn, výsledky určitě budou ohromující, ale kolíček na nos ;-).

100 workout

100 workout

Snažím se cvičit rádoby pravidelně, ale mám problém s tím, že nejsem schopná věci dotáhnout do konce. To platí i u cvičení, takže například 30ti denní výzva pro mě nikdy nebyla 30ti denní.

I přesto se ke cvičení pořád vracím s novým předsevzetím to dotáhnout a tak. Stejně je tomu i teď, kdy jsem se pustila do kalendáře pro začátečníky od Blogilates . Baví mě to s ní, je ukecaná a tváří se, že je to namáhavé i pro ní :D.


Kalendář je na 30 dní a já jsem dnes odcvičila 8. den... Uvidíme jestli za 22 dní budu mít další poprvé.

Nicméně v rámci dnešních cvičení byl i 100 workout!.
sestává z 10 cviků, každý se opakuje 10x. Vypadá to tak jednoduše, trvá to ani ne 5 minut, ale je to fičák.

Každopádně: já to zvládla! Úplně poprvé můžu s čistým svědomím říct, že jsem to odcvičila od začátku až do koce. Všech 100 cviků.  - jsem na sebe vážně pyšná.

DOPORUČUJI VYZKOUŠET

Makronky

28.1.2014 = MAKRONKY

Myslela sem, že své psaní blogu začnu optimističtějším a víc motivujícím příspěvkem, ale co se dá dělat, aneb 
mé POPRVÉ - pečení makronek!

Odhodlávala jsem se k tomu tak dlouho, nejvíc mě odrazovala cena všech surovin jako je třeba mandlová moučka, ale teď jí měli v Lidlu, tak jsem se k tomu konečně odhodlala, ale... :D

Jsem si fakt jistá, že jsem všechno udělala přesně podle návodu (recept jsem vzala z časopisu Gurmet).
Někde jsem četla, že makronky se nikomu nepovedou na poprvé! --> potvrzuji.

Jedno je jisté, nebyl to ten pro mě osudový recept, mám jich v záloze víc a nevzdám se, těším se až ze mě jednoho dne bude makronková královna! 0:)

Je jasné, že ne všechny poprvé musí být úspěšná!

Přidávám pár fotek pro pobavení ;-) 
(jo a chutnalo to jako nesquik, take vlastně taky dobrý)


















V troubě to ještě vypadalo dobře (chvilku).
Slepovala jsem je rádoby čokoládovým krémem, ale když koupíte místo mléčné čokolády čokoládu bílou, tak se pak nemůžete divit, že to neztuhne ani za milion let. :D
Aneb - "den" blbec!

Ale joooo, je to moc dobrý. ;)

Bublanina

Potřebovala jsem si aspoň maličko zvednout sebevědomí po tom propadáku s makronkama.
To je tak, když vám někdo pořád říká, jak by si dal bublaninu (Jenda) a já namachrovaně plýtvám všechny dostupné suroviny na už od začátku nepovedený pokus s makronkama :D

Nevadí, nakonec na ní stejně došlo. I když, ten den mi opravdu nepřál, takže to vyšlo až na druhý pokus. Ale tím bych se vzhledem k "obtížnosti" neměla chlubit. (Prostě neumím číst no, 200ml, nebo 100ml co to je, že jo?)

Když to tady tak píšu, tak přemýšlím o přejmenování blogu na deník NEŠIKY.

Aleee, já se nezvdávám!

Moje první bublanina dopadla skvěle ;), takže si troufnu zveřejnit i recept. (opět je z časopisu Gurmet).

¨

Bublanina s kompotovanými třešněmi:

• 4 vejce
• 200 g cukru krupice
• 80g rozehřátého másla
• 100 ml mléka (!!!!!!!)
• 300 g polohrubé mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• nastrouhaná kůra z 1 citronu
• 300 g třešní (orientační)
• hladká mouka - trochu
• sůl

Postup:

1. V misce smícháme 4 žloutky, cukr krupice, rozehřáté máslo a mléko. Vyšleháme do pěny.
2. Přimícháme k nim polohrubou mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a citronovou kůru.
3. Dáme předehřát troubu na 170°C
4. Ve vedlejší misce ušleháme 4 bílky se špetkou soli a pomalu vmícháme k již připravené směsi. --> POMALU!
5. Vymažeme pečící formu, nebo plech máslem a vysypeme hrubou moukou/strouhankou.
6. Těsto vlejeme do formy a rovnoměrně rozprostřeme.
7. Relativně osušené třešně posypeme hladkou moukou, aby se nám moc nepropadly (nevím jestli to pomohlo)  a rozložíme je na těsto.
8. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C / 20-25min.
9. Po vyndání z trouby necháme vychladnout a na závěr posypeme moučkovým cukrem.

Dobrou chuť.

O mně a blogu....

O mně a blogu:

• Poprvé si zakládám blog na blogger.com
• Jmenuji se Tereza
• Jsem milovník kávy a pletenců s pekanovými ořechy
• Studuju, pracuju, žiju a miluju
• Zbláznila jsem se do pečení a posiluji svou vůli abych to všechno nesnědla
• PŘEDEVŠÍM - snažím se užívat každého dne, všímám si věcí co se mi dějou vůbec poprvé v životě. Je to fantastické!
• Každý den čekám, co to zas bude.

Tady na blogu budu publikovat svá The first time! 

(Třeba tím někoho motivuji, aby to taky zkusil,nebo vás aspoň pobavím, někdy je to fakt sranda.)